Esta miel ecológica de encinas solo es producida por las abejas y tiene un sinfín de propiedades terapéuticas.
Miel pura de colmenas que se encuentran situadas en un entorno rural como es el Parque Natural: Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esta miel está recolectada y envasada siguiendo métodos artesanales, sin alterar sus propiedades y conservando toda su calidad y frescura.
Se presenta en un color oscuro (casi negro) y un sabor bastante fuerte, no tan dulce como el resto de las mieles que conocemos.
Entre sus propiedades terapéuticas destaca su uso para el transtorno digestivo (alimento a considerar si atravesamos procesos diarreicos), el transtorno respiratorio (asma o catarro) o déficit de hierro (miel muy rica en minerales). Otros usos se dan en la cocina como complemento a las deliciosas torrijas.
La miel es un endulzante natural con gran variedad de sabores, según el néctar de las plantas que han trabajado las abejas.
Miel de calidad Certificada por: ES-ECO-001-AN – Agricultura UE – CAAE Agricultura Ecológica de Andalucía.
